Sobre Finca Grano de Oro

Es una propiedad familiar llamada, Finca Grano de Oro, situada en Juayúa, Departamento de Sonsonate, El Salvador. Tiene una altitud de 1220 metros sobre el nivel del mar. Perteneció a mis suegros y antes de ellos perteneció a los padres de mi suegros. En el 2009, una plaga de roya atacó los árboles y se dejó por varios años de cultivar. Hace 5 años con mi hijo mayor, Juan Carlos, teníamos el proyecto de renovar la finca, se proyectaba sembrar café nuevamente, se imprimió  incluso el logo y surgieron muchas ideas. El año pasado empezamos a sembrar en recuerdo y honor de nuestros antepasados, y especialmente de mi hijo. Decidimos este emprendimiento con mi esposo y se empezó a renovar la finca, en la que se ha sembrado tres variedades de café; Bourbón, Pacas y Pacamara, además de café se han sembrado árboles de aguacate, naranja, limón y zapote. También hay perros, gallinas y gallos. Nos hemos trazado valores que tenemos que cumplir como la conservación del medio ambiente, cuidando los árboles antiguos. Tenemos un gran entusiasmo por salir adelante, cultivando café de calidad, con aromas exquisitos, lo que me hace sentir orgullosa y además pretende empoderar me para construir una empresa con visión: Que sea auto sostenible y que conserven siempre la calidad del café.

Detalles

TAMAÑO: 5 manzanas

ELEVACIÓN: 1060 msnm

VARIEDADES: Pacamara, Pacas, Borbon Naranja

PROCESO: Lavado

PERFILES DE SABOR: Sabores frutales, ligeramente ácidos, con aroma intenso.

UBICACIÓN: Juayua Sonsonate, El Salvador

Información de Contacto:

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Email: ana_bell_04@gmail.com